MOS AMSTERDAM

De totale beleving is waar het bij MOS Amsterdam om draait. Dit betekent aangename service, fine dining en een feel good sfeer.

 

Gelegen op het uiterste puntje van het IJdok met links in de verte de NDSM werf, rechts Amsterdam Centraal Station en aan het immer in beweging zijnde IJ is het uitzicht van MOS Amsterdam ronduit spectaculair te noemen.

De Frans-internationale keuken van Mos Amsterdam gebruikt herkenbare producten, maar altijd geserveerd met een spannende twist en combinaties.

Het interieur van het restaurant is warm en verdeeld in intieme ruimtes, ingericht met elementen in de stijl van Parijs en Marrakech en heeft een wereldse uitstraling. 

RESERVEREN

Vakanties 2019

We zijn gesloten op de volgende data:

 

26 december t/m 7 januari.

 

 27 en 28 april.

 

4 t/m 19 augustus.

Open voor diner

Dinsdag t/m zaterdag vanaf 18:00

 

Gesloten op zondag en maandag

Open voor lunch

 

Dinsdag t/m vrijdag 12:00-15:00

Maak reservering

 

 

 

CADEAUBONNEN

MAAK IEMAND BLIJ

 

 

Met een cadeaubon van MOS Amsterdam kun je iemand echt blij maken. Kies een mooi arrangement of een vast tegoed. De cadeaubon kun je online bij het reserveren of in het restaurant zelf verzilveren.

 

 

MENU

Tonijn met ganzenlever, radijs en een vinaigrette met Baharat kruiden.

 

Langoustine, bloemkool en burrata met een schuim van zee-egel.*

 

Harderfilet gebakken op een korst van zuurdesembrood met groene appel, yuzu en gerookte paling.
10 gr. kaviaar supplement € 15,-

 

Geroosterde coquille met Cecina de León, luchtige aardappel, paddestoelen en gezouten amandel.

 

Knolselderij in “beurre noisette” gegaard met een saus van miso, rundermerg en framboos.*

 

Roodpootpatrijs met wilde rijst, zuurkool, crispy aardpeer en een jus met zoethout.

 

Dessert van yoghurt, cranberries en donkere chocolade.

 

5 gangen € 70,- of 7 gangen € 90,-

*Deze gerechten behoren tot het 7 gangen menu.

We bieden ook de mogelijkheid om een vegetarisch menu te serveren.
Onze sommeliers adviseren u graag over de bijpassende wijnen.

 

Wisselend lunch menu

3 gangen € 40,- / 4 gangen € 50,- / 5 gangen € 60,-

 

À LA CARTE

Crispy geroosterde langoustine met gekonfijte ui en een vinaigrette met peterselie en ansjovis.
€ 31,- // € 43,-

 

Dorade met Manzanilla sherry, ganzenlever, gemarineerde bramen en wafeltjes van krokante kippenhuid.

€ 26,- // € 39,-

 

Grietfilet met “tagliatelle” van sepia, zilte groenten en een jus met kappertjes.
€ 26,- // € 39,-

 

Rib-eye met bbq prei, gebakken kaantjes, compote van Amsterdamse ui en een jus met zwarte knoflook.
€ 26,- // € 39,-

 

Krokant gebakken kalfszwezerik en kalfslende met pompoen, aubergine en een jus met “poivre long”.

€ 31,- // € 43,-

 

Alle gerechten van het menu zijn ook als á la carte te bestellen.

€26,- // € 39,-

 

Kaas of iets uit de suikerpot

Bourgondische kaasjes. € 16,-

 

Dessert van framboos, hibiscus en grapefruit. € 15,-

 

Dessert van mango, koffie en merengue. € 15,-

PRIVATE DINING, CATERING & EVENEMENTEN

Private dining

Ons restaurant leent zich een uitstekende locatie voor private- of semi-private dining. Ook is het mogelijk om het gehele restaurant af te huren voor grotere groepen, feesten of evenementen.

Heeft u interesse? Neem dan contact met ons op.

MOS op locatie

Wil u een mooi diner op een privé locatie? Wij kunnen u hier in voorzien.

 

JOBS

Keuken

Chef de partie

Service

Chef de rang full -time M/V

Serveerster voor de lunchdiensten 

Helpende handjes (studenten/bijbaan) in de bediening M/V

CONTACT

MOS Amsterdam
IJdok 185
1013 MM Amsterdam
info@mosamsterdam.nl
+31 (0) 20 6380866

PARKEREN

Het is mogelijk om een parkeerplaats te reserveren in de Interparking garage op het IJdok. Op deze manier kan u profiteren van lage tarieven tijdens uw bezoek aan ons restaurant.

OPENINGSTIJDEN

LUNCH

Dinsdag t/m vrijdag: 12:00-15:00

DINER 

Dinsdag t/m zaterdag from 18:00

Gesloten op zondag en maandag.